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苹果洋葱酸辣酱

苹果洋葱酸辣酱在三明治上非常棒,汉堡等等!!

苹果洋葱酸辣酱配方如何制作焦糖洋葱和苹果酱美味蘸酱和调味品foodmania.comvwin徳赢官方

试图用一些老苹果(因为它们需要炸弹,我不想浪费它们)让我做了这种酸辣酱/蘸酱/调味酱。我从来没有对腐烂的苹果更感激过,我告诉你!!

我总是喜欢吃甜食和咸食。所以我想我不应该对一次又一次爱上这个苹果洋葱酸辣酱感到太惊讶。vwin徳赢官方

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称之为酸辣/调味/抹/蘸或任何你想要的东西-这种调味品在很多菜中都能发挥惊人的作用。它不仅适用于汉堡包和三明治之类的西式菜肴……而且还可以搭配一些烤肉和伞形面包!如果你有苹果,那就试试这个食谱吧!!

苹果洋葱酸辣酱配方–可打印配方

苹果洋葱酸辣酱
准备时间
Cook时间
总时间
作者:
配方类型: 调味品
服务: 1杯
成分
  • 1中洋葱
  • 1中苹果
  • ¼杯苹果汁(或水)
  • 3大勺植物油
  • 2茶匙盐(根据口味调整)
  • 2茶匙红辣椒粉或辣椒片
  • 1茶匙糖或焦糖或红糖(根据口味调整)
  • 每种口味1汤匙香料(参考注释)
注意-香料-使用任何你喜欢的-一些例子-
  • 印度-加拉姆马萨拉,孜然粉,香菜粉,柴达粉
  • 墨西哥-皮里皮里,孜然,墨西哥香料
  • 意大利语-俄勒冈州,百里香,西芹,大蒜等。
  • 等等…
指令
  1. 磨碎洋葱和苹果。你也可以把它加到食品加工机上粗磨。
  2. 锅或高边锅,加入植物油。当它加热时,加入洋葱,搅拌均匀。用中火煎4-5分钟,直到洋葱开始出汗。在洋葱中加入一点盐,然后煎至稍微焦糖化。
  3. 然后加入磨碎的苹果和苹果汁或水。
  4. 把锅关上,中低火煮10-12分钟。经常打开和搅拌以避免燃烧。
  5. 一旦混合物变成糊状,油开始从混合物的侧面流出,你可以加入香料——红辣椒粉,糖,盐和其他你喜欢的东西。混合均匀,继续在中火上炸5-7分钟。
  6. 品尝并调整调味料。当它变成糊状的糊状物,洋葱或苹果的原始气味就消失了。
  7. 储存在密封罐中,作为调味品。

苹果洋葱酸辣酱食谱-一步一步的图片

磨碎洋葱和苹果。你也可以把它加到食品加工机上粗磨。
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锅或高边锅,加入植物油和黄油。当它融化时,加入洋葱,搅拌均匀。用中火煎4-5分钟,直到洋葱开始冒汗。在洋葱中加入一点盐,然后煎到稍微焦糖化。然后加入磨碎的苹果和苹果汁或水。
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把锅关上,中低火煮10-12分钟。经常打开和搅拌以避免燃烧。
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一旦混合物变成糊状,油开始从混合物的侧面流出,你可以加入香料——红辣椒粉,糖,盐和其他你喜欢的东西。你可以做这个印度/墨西哥/意大利等。取决于你喜欢加什么香料。我加了牛至,皮里皮里香料和香菜粉。混合均匀,继续在中火上炸5-7分钟。
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品尝并调整调味料。当它变成糊状的糊状物,洋葱或苹果的原始气味就消失了。
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储存在密封罐中,作为调味品。
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