开胃菜和小吃马哈拉施特拉邦中餐沙拉香薄荷超级易30分钟以下

bhel puri(2型)

如果你手头有这道菜的所有成分,组装一个bhel puri不到5分钟!

bhel puri食谱如何从foodmania.com制作孟买街头美食chaat bhel poori,由kavitha ramaswamyvwin德嬴手机客户端制作最简单的孟买街头美食食谱!vwin徳赢官方bhel puri使简单和健康 可以。你难住我了。这是我第二次在我的博客上发布一个bhel puri食谱。但公平地说,这是第一个的变体。这是我最喜欢的新方法来制作和吃这种流行的孟买查特食物。

我在这个食谱中使用了一种香料的秘密混合物来加强味道。我还加了一堆松脆的蔬菜来为这种垃圾食品添加健康元素。除了油炸的“puri”或“sev”,这道菜很健康!如果你愿意,你可以跳过这道菜中不健康的成分,但一点小东西也不会伤害任何人!以听起来重复为代价——当你决定做查特食品时,你必须准备一些东西。请点击以下链接获取配方/来源以购买可打印配方中提到的成分>

  1. 甜酸辣酱罗望子酸辣酱)–提前完成。这在冰箱里可以存放近6个月!
  2. 绿色酸辣酱薄荷香菜酸辣酱)提前完成。这样可以保持2周
  3. Chaat Masala粉–一种重要的香料混合,使菜肴具有典型的查特风味。你可以在家里做或者从商店买,或者亚马逊.
  4. SEV(炒鹰嘴豆面)–因为这是一个耗时的过程,我们通常从商店购买SEV.这是一种用鹰嘴豆粉做的油炸面。你也可以在家里做.
  5. 平蓬里/普里-这是一种平煎的小吃,用于在比埃尔普里增加一个脆饼。你可以从当地商店买,使用普希卡斯作为一个替代品,或者甚至放弃它的健康版本!

bhel puri(2型)
准备时间
总时间
作者:
服务:
成分
特殊的香料混合物(如果你不想做这个,跳过并使用Chaat Masala粉末代替)
  • ¼杯波图卡达莱/烤克/烤香菜
  • 2个绿色辣椒
  • 半茶匙盐
其他
  • 1杯杂音(印度米糠)
  • 杯洋葱,切碎的
  • ¼杯黄瓜,切碎的
  • ¼杯番茄,切碎(最好,切丁前除去果肉)
  • 2-3汤匙土豆,熟的和捣碎的(可选)
  • 柠檬楔
  • ¼杯香菜/香菜叶,切碎的
  • 2汤匙特殊香料(如上所述)
  • 1茶匙红辣椒粉(可选)
  • 1汤匙甜酸辣酱(罗望子酸辣酱)
  • 1大勺绿色酸辣酱(薄荷香菜酸辣酱)
  • 2-3汤匙SEV(炒鹰嘴豆面)
  • 4-5个平底便池,粉碎的
  • ¼茶匙黑盐(根据口味调整)
说明
为了香料
  1. 只需将革兰氏干法烘烤,然后与盐和辣椒一起加入香料搅拌机。磨成光滑的粉末,放在一边。您最多可以在冰箱的密封盒中储存2个月
贝尔普里
  1. 将所有干燥的原料加入一个大的搅拌碗中,搅拌均匀。
  2. 加入甜的和绿色的酸辣酱,搅拌均匀。榨出柠檬汁,搅拌均匀
  3. 品尝并调整调味料。
  4. 立即发球

bhel puri–画报

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只需将革兰氏干法烘烤,然后与盐和辣椒一起加入香料搅拌机。磨成光滑的粉末,放在一边。您最多可以在冰箱的密封盒中储存2个月
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将所有干燥的原料加入一个大的搅拌碗中,搅拌均匀。加入甜的和绿色的酸辣酱,搅拌均匀。榨出柠檬汁,搅拌均匀
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品尝并调整调味料。立即发球
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